This Cirebon – Menikmati pesona malam di Kota Udang terasa kurang lengkap tanpa menyantap semangkuk mie koclok cirebon. Hidangan ini adalah mahakarya kuliner lokal yang sangat unik. Berbeda dengan olahan mi dari daerah lain, sajian ini menggunakan kuah berwarna putih kental yang terbuat dari perpaduan santan kelapa dan tepung maizena atau tapioka. Tekstur kuah yang […]
Mie Koclok Cirebon adalah hidangan mi basah khas Cirebon yang disajikan dengan kuah kental gurih berbahan dasar kaldu ayam, santan, dan tepung maizena. Ciri khasnya terletak pada perpaduan rasa lembut dan gurih yang disajikan bersama suwiran ayam, tauge, telur rebus, serta daun bawang. Kuliner legendaris ini telah menjadi identitas rasa pesisir Jawa Barat yang digemari […]
Kalau kamu pernah main ke Cirebon dan nggak nyobain Mie Koclok Cirebon, artinya kamu melewatkan salah satu kuliner ikonik yang udah jadi bagian dari identitas kota ini. Nama “koclok” mungkin terdengar lucu di telinga, tapi di balik nama itu ada semangkuk kelezatan yang khas banget kuah kental, suwiran ayam, telur rebus, dan mie yang pas […]
Course
Finance
Informasi
Locanova
News
Pendidikan
Penginapan
Teknologi
Wisata
