Street Food Jalan Moh Toha, Surga Kuliner Malam di Kota Cirebon yang Terus Berkembang

Perkembangan Street Food Jalan Moh Toha di Kota Cirebon kini semakin mencuri perhatian. Awalnya hanya ada segelintir pedagang, namun sekarang hampir setiap sudut jalan ini dipenuhi penjaja kuliner kaki lima.

Saat sore menjelang malam, kawasan ini berubah menjadi magnet para pecinta kuliner yang ingin menikmati beragam makanan lezat dengan harga terjangkau.

Fenomena ini tidak lepas dari minat pembeli yang tinggi dan modal usaha yang relatif kecil.

Hanya dengan modal sekitar Rp500.000, pelaku usaha sudah bisa membuka lapak Street Food Jalan Moh Toha dan langsung ikut meramaikan persaingan kuliner di kawasan ini.

Menurut Kepala Dinas Koperasi UKM, Perdagangan, dan Perindustrian Kota Cirebon, Iing Daiman, pertumbuhan pesat ini sangat wajar.

“Jalan Moh Toha terlihat berkembang begitu pesat karena memang modal yang dibutuhkan tidak besar. Jadi pedagang mudah berpindah atau membuka usaha baru,” jelasnya.

Iing juga menegaskan, geliat Street Food Jalan Moh Toha kini menjadi bagian penting dari roda perekonomian kota.

Meski begitu, ia mengingatkan para pedagang untuk selalu mematuhi aturan yang berlaku, mengingat aktivitas jualan dilakukan di ruang publik.

Pemerintah Kota Cirebon juga aktif memberikan pembinaan. Salah satunya melalui kerja sama dengan Bank Indonesia (BI) untuk mengadakan pelatihan kuliner halal bagi para pedagang.

“Kami sudah memberikan pelatihan kuliner halal. Sekitar 80 persen pedagang di Jalan Moh Toha sudah memiliki sertifikasi halal,” ujarnya.

Lihat Lebih Lanjut: Daftar Makanan dan Minuman yang Perlu Dibatasi saat Sahur

Walaupun sudah populer, kawasan Street Food Jalan Moh Toha ternyata belum secara resmi ditetapkan sebagai pusat kuliner Kota Cirebon.

Penetapan tersebut membutuhkan kajian mendalam, mencakup aspek perdagangan, demografi, perilaku konsumen, hingga kesiapan infrastruktur.

Bagi warga lokal maupun wisatawan, Street Food Jalan Moh Toha adalah destinasi wajib untuk merasakan sensasi kuliner malam Kota Cirebon.

Dengan beragam pilihan makanan, suasana meriah, dan harga bersahabat, tak heran jika kawasan ini terus menjadi ikon kuliner yang tumbuh pesat dari waktu ke waktu.